Assafe celebra el 9 de diciembre su curso en Valladolid analizando sanidad, calidad de leche y genómica

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de la Raza Assaf (Assafe) organiza el curso de formación de la asociación, que se celebrará el día 9 de diciembre, a partir de las 9.00 horas y en horario de mañana y tarde, en la Feria de Muestras de Valladolid.

Este encuentro servirá para abordar varios aspectos relacionados con la raza, como la sanidad animal y el maedi visna, la mejora de la calidad de la leche a través de la reducción de células somáticas y el trabajo de genómica desarrollado por la asociación.

Programa – 9 de diciembre de 2021

• 9.00 horas. Recepción y entrega de documentación.
• 9.20 horas. Presentación de cuentas anuales de Assafe.
• 10.30 horas. ‘Maedi visna: estudio de utilidad de pasteurización de calostro realizado en Assafe’. Javier Regidor e Ignacio Ferre, del Grupo Saluvet Innova de la Universidad Complutense de Madrid.
• 11.30 horas. Pausa-café.
• 12.15 horas. ‘Células somáticas por debajo de 750: sí se puede’. Demetrio Herrera, técnico veterinario de Salud de Ubre y Calidad de Leche de Q-Llet.
• 13.30 horas. Mesa redonda y turno de preguntas.
• 14.00 horas. Comida.
• 16.00 horas. ‘Valoraciones genéticas y valoraciones genómicas: comparativa’. María Ángeles Jiménez y Malena Serrano, genetistas de Assafe.
• 17.00 horas. ‘Programa informático de gestión en Assafe: desarrollo y evolución’. Noelia Domínguez y equipo de Plain Concepts.
• 18.00 horas. Menciones a las ganaderías destacadas por su contribución al Programa de Mejora: ICO de machos y hembras, calidad de leche, ubres, recuento de células somáticas.