Subidas en todas las categorías de corderos para carne de menor peso.
Lonja Agropecuaria de Salamanca - Cotizaciones de Ovino (17/8/2021) | ||||
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Producto | Unidad | Anterior (26/07/2021) |
Actual (17/08/2021) |
Tendencia |
Ovejas | ||||
Ovejas de Vida | €/ud | 80,00 .. 100,00 | 80,00 .. 100,00 | = |
Ovejas de Sacrificio | €/ud | 30,00 .. 60,00 | 30,00 .. 60,00 | = |
Cordero | ||||
Lechazo Extra | €/kg vivo | 5,70 | 6,00 | ↗ |
Lechazo hasta 11 kg | €/kg vivo | 5,45 | 5,75 | ↗ |
Lechazo de 11,1 a 13 kg | €/kg vivo | 4,95 | 5,20 | ↗ |
Lechazo de 13,1 a 15 kg | €/kg vivo | 4,50 | 4,75 | ↗ |
Cordero de 15,1 a 19 kg | €/kg vivo | 3,78 | 3,85 | ↗ |
Cordero de 19,1 a 23 kg | €/kg vivo | 3,60 | 3,60 | = |
Cordero de 23,1 a 25,4 kg | €/kg vivo | 3,43 | 3,43 | = |
Cordero de 25,4 a 28 kg | €/kg vivo | 3,20 | 3,20 | = |
Cordero de 28,1 a 34 kg | €/kg vivo | 3,05 | 3,05 | = |
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