Aumentos en todas las categorías de carne de cordero, mientras que se mantienen los precios de ovejas para vida.
Lonja Agropecuaria de Salamanca - Cotizaciones de Ovino (22/3/2021) | ||||
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Producto | Unidad | Anterior (15/03/2021) | Actual (22/03/2021) | Tendencia |
Ovejas | ||||
Ovejas de Vida | €/ud | 80,00 .. 100,00 | 80,00 .. 100,00 | = |
Ovejas de Sacrificio | €/ud | 30,00 .. 60,00 | 30,00 .. 60,00 | = |
Cordero | ||||
Lechazo Extra | €/kg vivo | 4,75 | 4,80 | ↗ |
Lechazo hasta 11 kg | €/kg vivo | 4,50 | 4,55 | ↗ |
Lechazo de 11,1 a 13 kg | €/kg vivo | 4,00 | 4,05 | ↗ |
Lechazo de 13,1 a 15 kg | €/kg vivo | 3,80 | 3,85 | ↗ |
Cordero de 15,1 a 19 kg | €/kg vivo | 3,63 | 3,73 | ↗ |
Cordero de 19,1 a 23 kg | €/kg vivo | 3,45 | 3,55 | ↗ |
Cordero de 23,1 a 25,4 kg | €/kg vivo | 3,28 | 3,38 | ↗ |
Cordero de 25,4 a 28 kg | €/kg vivo | 3,05 | 3,15 | ↗ |
Cordero de 28,1 a 34 kg | €/kg vivo | 2,90 | 3,00 | ↗ |
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