Precios en Origen y Destino, y en el Mercado de Carnes de Madrid, de Productos de Ovino, (semana 02 de 2019)
14/01/2019
| OBSERVATORIO DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS (Datos de la semana ) | Origen | Cordero pascual 1ª | |
| Destino | Cordero pascual 1ª | ||
| MERCAMADRID (Datos de la semana 02 de 2019) |
RECENTALES/TERNASCOS | ||
| Cordero de 8 a 10 kg | 7,90 | ||
| Cordero de 10 a 12 kg | 7,40 | ||
| Cordero de 12 a 14 kg | 6,90 | ||
| Cordero de 14 a 16 kg | 6,30 | ||
| PRECIOS EN ORIGEN Y DESTINO DE PRODUCTOS DE OVINO, (SEMANA 02 de 2019) | Cordero de más de 16 kg | 5,60 | |
| LECHALES | |||
| Lechales extra | 10,00 | ||
| Lechales primera hasta 6 kg | 9,50 | ||
| Lechales primera 6/7 kg | 8,50 | ||
| Lechales segunda | 8,50 | ||
| LANAR | |||
| MN Primera | S / D | ||
| MN Segunda | S / D | ||
| MN Recental | S / D | ||
| MY Primera | S / D | ||
| MY Segunda | S / D | ||
| MY Cabras | S / D | ||
| PRODUCTOS CASQUERÍA | |||
| OVINO | |||
| Asadura (kg) | 1,70 | ||
| Cabeza (Unidad) | 0,80 | ||
| Manitas (kg) | 1,60 | ||
| Mollejas (kg) | 15,00 | ||
| LECHAL | |||
| Asadura (kg) | 1,70 | ||
| Cabeza (Unidad) | 0,70 | ||
| Mollejas (kg) | 15,00 | ||
| ENTRADA TOTAL CARNE OVINO (kg) | SIN DATOS | ||
| IPOD (Datos NOVIEMBRE de 2018 ) | Origen | Cordero | 3,21 |
| Destino | Cordero | 10,70 |
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