Precios en Origen y Destino, y en el Mercado de Carnes de Madrid, de Productos de Ovino, (semana 49 de 2015)

04/12/2015
OBSERVATORIO DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS (Datos de la semana 30 al 06 diciembre 2015) Origen Cordero pascual 1ª 6,26
Destino Cordero pascual 1ª 11,19
MERCAMADRID (Datos de la semana 49 de 2015)
RECENTALES/TERNASCOS
Cordero de 8 a 10 kg 7,40
Cordero de 10 a 12 kg 6,70
Cordero de 12 a 14 kg 6,00
Cordero de 14 a 16 kg 5,30
PRECIOS EN ORIGEN Y DESTINO DE PRODUCTOS DE OVINO, (SEMANA 49 de 2015) Cordero de más de 16 kg 4,80
LECHALES
Lechales extra 11,90
Lechales primera hasta 6 kg 11,70
Lechales primera 6/7 kg 10,70
Lechales segunda 10,70
LANAR
MN Primera S / D
MN Segunda S / D
MN Recental S / D
MY Primera S / D
MY Segunda S / D
MY Cabras S / D
PRODUCTOS CASQUERÍA
OVINO
Asadura (kg) 1,40
Cabeza (Unidad) 0,60
Manitas (kg) 1,70
Mollejas (kg) 13,50
LECHAL
Asadura (kg) 1,70
Cabeza (Unidad) 0,60
Mollejas (kg) 13,50
ENTRADA TOTAL CARNE OVINO (kg) 169.904
IPOD (Datos de octubre 2015 ) Origen Cordero 3,39
Destino Cordero 11,14

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