Precios en Origen y Destino, y en el Mercado de Carnes de Madrid, de Productos de Ovino, (semana 34 de 2014)

01/09/2014
OBSERVATORIO DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS (Datos de la semana 34 del 29 al 05 de septiembre de 2014) Origen Cordero pascual 1ª 6,17
Destino Cordero pascual 1ª 10,64
MERCAMADRID (Datos de la semana 34 de 2014)
RECENTALES/TERNASCOS
Cordero de 8 a 10 kg 7,30
Cordero de 10 a 12 kg 6,40
Cordero de 12 a 14 kg 5,70
Cordero de 14 a 16 kg 5,20
Cordero de más de 16 kg 4,70
LECHALES
Lechales extra 12,40
Lechales primera hasta 6 kg 12,20
Lechales primera 6/7 kg 10,90
Lechales segunda 10,90
LANAR
MN Primera S / D
MN Segunda S / D
MN Recental S / D
MY Primera S / D
MY Segunda S / D
MY Cabras S / D
PRODUCTOS CASQUERÍA
OVINO
Asadura (kg) 1,20
Cabeza (Unidad) 0,40
Manitas (kg) 1,30
Mollejas (kg) 11,00
LECHAL
Asadura (kg) 1,20
Cabeza (Unidad) 0,30
Mollejas (kg) 11,00
ENTRADA TOTAL CARNE OVINO (kg) 177.507
IPOD (Datos de Julio) Origen Cordero 2,74
Destino Cordero 10,82

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