Mercado Central de Carnes de Madrid - Precios Ovino (Semana 37, 13/9/2024)

13/09/2024

Incrementos de precios en algunos productos de casquería.

Mercado Central de Carnes de Madrid - Precios Ovino (Semana 37, 13/9/2024)
ProductoUnidadAnterior
(06/09/2024)
Actual
(13/09/2024)
Tendencia
Ovino - Corderos Recentales Ternascos
Cordero de 8 a 10 kg€/kg canal11,9011,90=
Cordero de 10 a 12 kg€/kg canal11,4011,40=
Cordero de 12 a 14 kg€/kg canal10,9010,90=
Cordero de 14 a 16 kg€/kg canal10,1010,10=
Cordero de más de 16 kg€/kg canal9,709,70=
Ovino - Corderos Lechales
Lechales extra€/kg canal16,5016,50=
Lechales primera de 6 a 7 kg€/kg canal14,5014,50=
Lechales segunda€/kg canal13,5013,50=
Ovino - Casquería
Asadura€/kg3,603,60=
Cabeza€/ud1,501,50=
Manitas€/kg3,503,70
Mollejas€/kg21,0022,00
Ovino Lechal - Casquería
Asadura€/kg3,503,50=
Cabeza€/ud1,501,50=
Mollejas€/kg21,0022,00
Fuente: EFEAGRO
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