Mercado Central de Carnes de Madrid - Precios Ovino (Semana 17, 25/4/2022)

25/04/2022

Incrementos de precios en todas las categorías de canales de corderos y lechales.

Mercado Central de Carnes de Madrid - Precios Ovino (Semana 17, 25/4/2022)
ProductoUnidadAnterior
(13/04/2022)
Actual
(25/04/2022)
Tendencia
Ovino - Corderos Recentales Ternascos
Cordero de 8 a 10 kg€/kg canal8,709,10
Cordero de 10 a 12 kg€/kg canal8,208,60
Cordero de 12 a 14 kg€/kg canal7,708,10
Cordero de 14 a 16 kg€/kg canal7,207,60
Cordero de más de 16 kg€/kg canal6,607,00
Ovino - Corderos Lechales
Lechales extra€/kg canal11,4011,80
Lechales primera hasta 6 kg€/kg canal10,4010,80
Lechales primera de 6 a 7 kg€/kg canal9,409,80
Lechales segunda€/kg canal9,009,40
Ovino - Casquería
Asadura€/kg2,002,00=
Cabeza€/ud1,101,10=
Manitas€/kg2,502,50=
Mollejas€/kg14,0014,00=
Ovino Lechal - Casquería
Asadura€/kg2,402,40=
Cabeza€/ud1,001,00=
Mollejas€/kg15,0015,00=
Fuente: EFEAGRO
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