La recría en ovino de leche requiere atención en algunos aspectos que, con una mínima inversión y poco trabajo más, supondrán una importante mejora económica en los rendimientos de este aspecto de una explotación, según un artículo que publica la cooperativa Agropal en su página web y que se recoge a continuación.La recría de corderas, invertir en presente para asegurar el futuro A veces nos olvidamos de cuánto dinero cuesta ‘fabricar’ una oveja en casa, y en ocasiones se dejan de atender unos sencillos aspectos que, con la misma inversión en dinero, y un pequeño incremento de trabajo y tiempo, conseguirían aumentar el rendimiento de su recría y conseguir obtener unos claros y rápidos beneficios económicos en este proceso. En el siguiente artículo haremos una breve revisión de los principales aspectos a tener en cuenta en la zona de crecimiento de nuestra explotación, desde el destete hasta el momento de sumar nuestro ganado, ya gestante, a la zona de preparto.Objetivos de la fase de recría - Mejorar genéticamente el rebaño. La primera elección de las corderas debe ser por los datos productivos de sus progenitores. - Conseguir el primer parto entre los 13 y 14 meses. Es necesario alcanzar la madurez sexual entre los 7 y 9 meses y tener en este momento el 70% del peso adulto. - Conseguir un adecuado desarrollo mamario para obtener la máxima producción lechera.Fases del crecimiento de una cordera - Destete. Desaconsejamos tanto los destetes muy tempranos, por el poco consumo de alimentos sólidos, porque tiene lugar una drástica parada del crecimiento. Y los destetes muy tardíos, ya que por encima de las 7 semanas no tiene justificación técnica, y porque se produce un aumento de los costos de alimentación. Lo ideal es un destete progresivo, cuando los animales tengan un peso vivo de unos 15 kilogramos de peso, e ir restringiendo leche poco a poco, y añadiendo en la zona de amamantamiento (nodriza o directa) unas tolvas con un pienso lacteado como nuestro NO-00, del que harán pequeñas ingestas (unos 100-150 gramos) para que los animales padezcan un menor estrés al cambiar la alimentación y para que aprendan a comer un producto sólido. - Cría. Es la fase que va desde el destete hasta los tres meses de vida, que deben tener aproximadamente 30-35 kg de peso vivo. Esta fase se caracteriza por crecimientos rápidos, para conseguir esto es fundamental suministrar un pieso a libre disposición y con un elevado valor nutritivo, como nuestro NO-1. - Recría. Es la fase que va desde los tres meses hasta el preparto; 45 días antes del parto. En esta fase la ganancia de peso debe ser moderada y debemos evitar el engrasamiento, que impiden el correcto desarrollo mamario. Debemos aportar un pienso adecuado a esta fase, como nuestro NO-2 o las mezclas ‘unifeed’ formuladas por nuestro equipo de veterinarios técnicos de alimentación, y racionarlo entre 0,5 y 0,7 kg/cordera/día, en función de si suministramos forraje o paja.Consideraciones prácticas en la fase de recría. Cuatro puntos fundamentales para hacer bien las cosas - Higiene y profilaxis. Tratamos con animales jóvenes, con un sistema inmune todavía no desarrollado en su plenitud (las famosas defensas...). Seamos muy cuidadosos. Evitemos parideras largas. Limpiemos y desinfectemos la zona de partos entre paridera y paridera. Las vacunaciones rutinarias a aplicar en el lote de recría son aquellas que inmunizan nuestras corderas contra enterotoxemias (basquilla), pasteurella (neumonías), aborto clamidial y en algunos casos, contra agalaxia contagiosa. - Igualdad de lotes. Permite reducir la competencia por comederos y adaptar el aporte de alimentos (sobre todo concentrados) al ritmo de crecimiento deseable. Debemos, regularmente, observar y hacer si es necesario un lote extra de ‘animales de crecimiento lento’, donde pondremos a los animales con un desarrollo inferior a la media del lote. En las granjas en las que no se hace este lote, se da un fenómeno que consiste en que las corderas grandes cada día están más gordas, con el consiguiente problema del engrasamiento, y las pequeñas cada día son más pequeñas, complicando el objetivo que nos marcamos al principio de alcanzar una madurez sexual entre los 7 y 9 meses y un tamaño del 70% del peso vivo en el momento de la cubrición de la cordera. - Evitar el engrasamiento de la ubre para conseguir una buena oveja con un adecuado desarrollo mamario. No debemos cebar a nuestras corderas y por ello no debemos alimentar a nuestras corderas con piensos de cebo, ni suministrar pienso a libre disposición cuando ya tienen entre 25 y 30 kg de peso vivo. Una buena cordera no es la que está más gorda sino la que tiene una altura y un peso adecuado en el momento de la cubrición. - Concentrado adecuado en cantidad y calidad. No debe faltar nunca para conseguir corderas preparadas para cubrirse entre los 7 y 9 meses con un 70% del peso vivo.Conclusiones La fase de recría es, probablemente, la inversión más importante, que determinará el nivel productivo de nuestro rebaño. Debemos ser constantes, ordenados y extremadamente cuidadosos con el manejo de los animales. La cooperativa dispone de piensos comerciales (NO-00, NO-1 y NO-2) y mezclas ‘unifeed’ con resultados testados en una gran cantidad de explotaciones durante años, e incluso, llegado el caso y si fuera necesario, ofrecerte estos mismos productos medicados. Disponemos también de un amplio botiquín en nuestras comerciales veterinarias (tanto en Benavente como en Palencia), con medicamentos y productos para asegurar la correcta limpieza y desinfección de las instalaciones.
