Precios en Origen y Destino, y en el Mercado de Carnes de Madrid, de Productos de Ovino, (semana 30 de 2014)

25/07/2014
OBSERVATORIO DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS (Datos de la semana 30 del 21 al 27 de julio de 2014) Origen Cordero pascual 1ª 6,16
Destino Cordero pascual 1ª 10,65
MERCAMADRID (Datos de la semana 30 de 2014)
RECENTALES/TERNASCOS
Cordero de 8 a 10 kg 7,30
Cordero de 10 a 12 kg 6,40
Cordero de 12 a 14 kg 5,70
Cordero de 14 a 16 kg 5,20
Cordero de más de 16 kg 4,70
LECHALES
Lechales extra 11,40
Lechales primera hasta 6 kg 11,20
Lechales primera 6/7 kg 9,90
Lechales segunda 9,90
LANAR
MN Primera S / D
MN Segunda S / D
MN Recental S / D
MY Primera S / D
MY Segunda S / D
MY Cabras S / D
PRODUCTOS CASQUERÍA
OVINO
Asadura (kg) 1,20
Cabeza (Unidad) 0,40
Manitas (kg) 1,30
Mollejas (kg) 11,00
LECHAL
Asadura (kg) 1,20
Cabeza (Unidad) 0,30
Mollejas (kg) 11,00
ENTRADA TOTAL CARNE OVINO (kg) 121.474
IPOD (Datos de Junio) Origen Cordero 2,85
Destino Cordero 10,89

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