Villanueva de Tapia acoge un curso de ganadería ecológica y desarrollo rural

Con este curso se pretende transmitir a profesionales y ganaderos arraigados al medio rural todos los avances del conocimiento en la producción primaria

La localidad malagueña de Villanueva de Tapia acogerá, durante los días 10 y 11 de octubre, un curso sobre Ganadería Extensiva y Desarrollo Rural, actividad gratuita y dirigida a los profesionales del sector que cuenta con un número limitado de plazas.

Con este curso se pretende transmitir a profesionales y ganaderos arraigados al medio rural todos los avances del conocimiento en la producción primaria sobre el manejo, salud y bienestar de la cría ecológica, así como el papel conservador de las razas autóctonas en el medio rural y la importancia alimentaria y medioambiental de la trashumancia realizada con ganadería extensiva y ecológica.

Por otra parte, la formación del curso abarcará también aspectos relacionados con la comercialización, ecoturismo, innovación y asociacionismo, instrumentos todos ellos muy importantes para garantizar la competitividad de las producciones ecológicas en el medio rural.

Los objetivos de la actividad formativa son:

Iniciar los asistentes en el manejo ecológico de ganado de pequeños rumiantes.

Transmitir los avances sobre conocimientos en el manejo ecológico de pequeños rumiantes.

Divulgar las experiencias y conocimientos sobre ganadería ecológica.

El programa previsto es el siguiente:

Día 10 de octubre. Martes

9:00 Entrega de documentación

09:30 Presentación e Inauguración. Dña. Encarnación Páez Alba, Alcaldesa del Excmo. Ayuntamiento de Villanueva de Tapia (Málaga). D. Fco. Javier Salas Ruiz, Delegado Territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en Málaga. Dña. Mª Dolores Raigón, Presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE)

10:00 Alimentación en la cría ecológica de pequeños rumiantes. C García Romero (SEAE)

11:30 Descanso

12:00 Reproducción en la cría ecológica de pequeños rumiantes. C García Romero (SEAE)

13:30 Innovación de terapias naturales aplicadas a la prevención de enfermedades en ganadería ecológica. A J Adamez López (Asesor)

14:30 Descanso.

16:30 Canales cortos de Comercialización de la cabra Malagueña. J Micheo (Asociación Cabra Malagueña)

17:30 Asociacionismo, Innovación de productos y mercados. JA Moreno (Ganadero, Asocación de la raza ovina Lojeña)

Día 11 de octubre. Miércoles

10:00 Planes holísticos de salud en la cría ecológica de pequeños rumiantes. C García Romero (SEAE)

11:30 Descanso

12:00 Manejo de la salud y bienestar en la cría ecológica de rumiantes. C García Romero (SEAE)

13:30 Trashumancia y ganadería extensiva. MC García Moreno (Oficina Comarcal Agraria de Baza)

14:30 Descanso

16:30 Agroturismo aplicado a la ganadería extensiva ecológica. S Sánchez Porcel (Ganadera Ecológica)

17:30 Conservación de ecosistemas con razas autóctonas. F López Jiménez (Asociación Ovina raza Montesina)

18:30 Evaluación. C García Romero (SEAE)