El precio de la leche de oveja baja un 2,2 % en junio y la de cabra un 0,9 %

El precio medio de la leche de oveja en España se situó en junio en 0,764 euros/litro, un 2,2 % menos interanual, y la de cabra, en 0,536 euros/litro, con un descenso del 0,9 % respecto al mismo mes del año anterior.
Según los "Datos de las declaraciones obligatorias del sector lácteo ovino/caprino", que ha difundido el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), la producción de leche de oveja sumó 56,36 millones de litros (-2,9 % interanual) y la de cabra, 50,37 millones de litros (-1,10 % interanual).
En ovino, Asturias registró el precio en origen de leche de oveja más alto (1,116 euros/litro) y Castilla y León, el más bajo (0,708 euros/litro).
Castilla y León fue la región con mayor producción de leche de ovino (34,58 millones de litros), seguida de Castilla-La Mancha (15,81 millones de litros) y Madrid (1,34 millones de litros).
En junio, se contabilizaban 3.913 ganaderos que realizaban entregas de leche de oveja; de ellos, 2.287 desarrollaban su actividad en Castilla y León, y 1.022, en Castilla-La Mancha.
Respecto a la leche de cabra, el informe refleja que Cantabria fue la Comunidad con el precio en origen más alto (0,770 euros/litro) y Extremadura, el más bajo (0,513 euros/litro).
Andalucía fue la región con mayor producción (23,94 millones de litros), seguida de Castilla-La Mancha (8,60 millones) y Murcia (5,56 millones de litros).
En junio había 5.479 ganaderos que realizaban entregas de leche de cabra, 2.833 de ellos en Andalucía y 759 en Castilla-La Mancha.