España importa cantidades masivas de queso y el de oveja protagoniza la exportación

La Unión Europea ha hecho públicos datos del mercado intracomunitario de productos lácteos correspondiente al año 2015. En el mercado de los quesos, el más importante desde el punto de vista cuantitativo, España incrementó sus importaciones en un 4%, adquiriendo del resto de países de la UE un total de 257.264 toneladas de quesos, en su mayor parte de leche de vaca, lo que equivale a 2,5 millones de toneladas de leche, según la información de Asaja León.

España importó quesos principalmente de Alemania (68.691 toneladas), Francia (66.210 toneladas), Países Bajos (30.262 toneladas), Bélgica (11.597 toneladas) y en menor medida de Dinamarca e Italia.

Respecto a las exportaciones, nuestros principales compradores dentro de la UE son Italia, Francia y Portugal y hay que tener en cuenta que en la exportación juega un papel decisivo el queso elaborado con leche de oveja. En las exportaciones intracomunitarias, España creció el 7%, pero únicamente consiguió vender 62.596 toneladas de quesos.